resepi dari adik

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

LEMPENG MAURIPAN

resepi dari adik

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kilo tepong gandum
  • 1/2 peket mauripan (ibu roti)
  • sebiji telor saiz B
  • sedikit garam
  • air untuk membancuh

CARA PENYEDIAAN
  • Ayak tepong gandum dan mauripan bersama. Gaul sebati.
  • Masukkan air, garam dan gaul hingga rata dan tidak bergentel. Masukkan telur. Kacau dengan belakang senduk bulat hingga adunan mesra. Adunan jangan terlalu pekat.
  • Biarkan selama 1/2 jam hingga adunan nampak sedikit berbuih.
  • Panaskan kuali leper dan sapukan sedikit minyak. Kecilkan api.
  • Ambil adunan satu senduk dan layerkan mengikut pusingan jam hingga nampak nipis. Biarkan 2-3 minit atau nampak jernih. Angkat dari kuali dan lipat dua lempeng tersebut. Ulangi lagi proses.
  • Hidangkan bersama kuah kari dan sambal ikan bilis atau boleh dicicah dengan pengat. Resepi boleh cari kat MyResepi. Selamat mencuba !

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN