sago lapis ala nyonya

300 gm sago biji kecil

1/2 biji kelapa parut putih

3 senduk penuh gula pasir

1/2 sk garam halus

pwarna2 pilihan

sago direndam selama 15 mnit,gaul dgn kelapa parut,garam dan gula. bhgikan adunan kpd 3 bhgian,cmpurkan dgn pewarna2 dan satu bhgian dibiarkan warna asal.lengser loyang dgn minyak,ratakan sago utk lapis prtama kukus 15 mnit,msukkan pula sago yg putih,kukus lg 15mnit,akhir sekali msukkan sago yg brcampur warna yg ke 3..kukus lg 15 minit…stlh msak angkat,sjukkan baru leh potong dan hdangkan utkminum ptg….