KEK KEJU KUKUS

November 22, 2020

myresipi

Resepi ni saya ambil sumbernya dari Chef Norzailina Nordin.Sangat lembut untuk dinikmati…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

KEK KEJU KUKUS

Resepi ni saya ambil sumbernya dari Chef Norzailina Nordin.Sangat lembut untuk dinikmati…

BAHAN-BAHAN

6 biji putih telur
200 gm gula kastor
500 gm krim keju (suhu bilik)
250 ml krim putar
6 biji kuning telur
100 gm tepung gandum
1 camca strawberi emulco
Sedikit pewarna merah
1 camca coklat emulco

CARA PENYEDIAAN

Lengserkan tin pembakar dengan marjerin dan alas dasarnya dengan kertas kalis minyak.
Putar krim keju hingga halus.Masukkan separuh gula dan putar hingga gebu.
Masukkan krim putar, kuning telur dan tepung.Pukul lagi hingga sebati.
Putar putih telur dengan baki gula hingga kental.Ketepikan.
Kaupbalikkan putih telur ke dalam adunan dan kacau rata.
Bahagikan adunan kepada 3 bahagian:bubuh strawberi emulco dan pewarna merah pada satu bahagian; coklat emulco pada satu bahagian lagi.
Sendukkan adunan secara berselang-seli ke dalam acuan.Kukus selama 45-50 minit atau sehingga masak.Biarkan sejuk sebelum dipotong.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.