pucuk cekur tumis

November 22, 2020

myresipi

resepi turun temurun dari arwah mak…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

pucuk cekur tumis

resepi turun temurun dari arwah mak…

BAHAN-BAHAN

1 mangkuk daun pucuk cekur
5 biji cili api
2 biji bawang merah
2 biji bawang putih
sedikit ikan bilis atau udang kering
sedikit belacan
minyak utk menumis, garam gula, serbuk perasa

CARA PENYEDIAAN

hiris halus pucuk cekur…tumbuk cili padi, bawang merah, bawang putih dan belacan, masukkan ikan bilis atau udang , bilis dan udg kering tumbuk kasar2 je..
tumiskan bahan2 yg ditumbuk hingga garing, kemudian masukkan daun cekur yg telah diris tadi, tumis sehingga layu…rasakan garam, gula dan serbuk perasa…apabila daun cekur layu tutupa api dan hidangkan..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.