?Kek Mentega Cair (Blended Butter Cake)â¢

November 22, 2020

myresipi

Mudah penyediaannya…boleh dijadikan kek marble atau kek pelangi… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Kek Mentega Cair (Blended Butter Cake)â¢

Mudah penyediaannya…boleh dijadikan kek marble atau kek pelangi… :)

BAHAN-BAHAN

2 1/2 cawan tepung naik sendiri – ayak
1 3/4 cawan gula halus (boleh kurangkan)
250 g mentega cair (guna yang berkualiti)
1 1/4 cawan susu segar – dr peti sejuk
4 biji telur
1 sk esen vanilla (atau esen perisa buah2an pilihan)

CARA PENYEDIAAN

Masukkan kesemua bahan kecuali tepung dan esen ke dalam blender.Kisar hingga sebati dan gula larut.Tuangkan adunan ini ke dalam mangkuk.
Masukkan tepung sedkit2 sambil dikacau rata.Masukkan pula esen dan kacau lagi hingga sebati.
Tuang adunan ke dalam loyang yang dialas kertas dan disapu mentega.
Bakar pada suhu 160C selama 50 min-1 jam atau hngga masak.
Perbezaan kek yang dah siap…sebelah kiri, kek yang mengguna mixer..yang sebelah kanan, kek yang menggunakan blender… :)
Kek yang dah siap ni moist skali,sekiranya permukaan kek kelihatan melekit,boleh bakar dengan api atas utk menggaringkan lagi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.