anak2 nk mkn nasi ayam, tpi peyediaannya mkn masa…(lgi pun sy x brapa sihat), maka trhasil lah resepi ni…nasi yg ada aroma sup…cubalah :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???Nasi Sup Chicken Run®

anak2 nk mkn nasi ayam, tpi peyediaannya mkn masa…(lgi pun sy x brapa sihat), maka trhasil lah resepi ni…nasi yg ada aroma sup…cubalah :)

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ayam – potong/cuci/tos
  • ayam d perap brsama 4 ulas bwg putih(tumbuk) + 1 sudu besar srbuk lada putih/hitam – 1/2 jam
  • 5 cawan beras – cuci/tos
  • 1 liter air (anggaran sja/brgantung jenis beras)
  • *1 labu bwg besar
  • *4 ulas bwg putih
  • *2 inci halia
  • bhn * d kisar halus
  • 1 paket kecil srbuk sup – sy guna faizah/1 cwn air panas
  • 2 btg serai – d titik
  • 1 btg karot – parut kasar memanjang
  • 2 biji tomato – dadu kasar
  • kacang peas
  • daun sup -potong kasar
  • 2 sudu besar – maggi cukup rasa
  • rmpah 4 sekawan: 1 btg k.k manis, 2 kuntum b.lwg, 5 butir cengkih, 4 biji buah pelaga
  • ~utk sos~
  • 6-8 biji cili merah@ bleh tmbah cili api(klau suka pedas)
  • 4-5 ulas bwg putih
  • 60ml cuka
  • 80ml kicap manis
  • 1 sudu besar gula
  • bhn ni d kisar halus/masak d atas api kecil/kejap aje
  • sos d tabur dgn bijan yg d goreng

CARA PENYEDIAAN
  • Panaskn 2 senduk butter/marjerin, tumis bhn d kisar, serai, buah keras & rempah 4 sekwn hinnga naik bau, x perlu garing
  • Masukkn srbuk rempah sup(x prlu bncuh dgn air), cpat2 kecilkn api…kacau sebentar & masukkn 1 cawan air panas.
  • Apabila rempah pecah minyak, masukkn ayam & maggi cukup rasa, gaul mesra & masukkn air 1 liter & sesuai rasa garamnye
  • Bila mndidih, masukkn beras d ikuti karot & tomato, masak hingga nasi kering & masukkn kcang peas & daun sup
  • Bila nasi dah masak, bleh gembur2 sedikit @ kaup balik supaya mesra
  • Bolehlah d hidangkn dgn taburan bwg goreng & d nikmati brsama sos nye
  • Selamat mncuba & menikmati hasilnye… :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN