Resepi dari bonda kesayangan… Sedap dimakan bila-bila masa di mana jua anda berada.
Cubelah….
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Pau Goreng Kacang Hijau :-)
Resepi dari bonda kesayangan… Sedap dimakan bila-bila masa di mana jua anda berada.
Cubelah….
BAHAN-BAHAN
- 1 kilo tepung gandum
- sebungkus yis
- 3 sudu manjerin
- sebiji telur
- setengah cawan air suam (untuk dibancuh bersama yis)
- secubit garam
- sedikit air (untuk diuli)
- ~BAHAN INTI:~
- -setengah kilo kacang hijau (agak-agak)
- -gula secukup rasa
- -secubit garam
- -sedikit air
CARA PENYEDIAAN
- Bancuh yis bersama setengah cawan air suam
- Masukan bancuhan yis tadi dalam tepung gandum
- Kemudian, masukkan manjerin, telur dan secubit garam. Seterusnya, ramas- ramaskan sehingga sebati.
- Selepas itu, masukkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi doh.
- Uli hingga tidak melekat
- Rehatkan doh tadi sehingga naik. (sekurang-kurangnya 1 jam)
- (Bahan Inti) Masukkan kacang hijau, gula, garam dan sedikit air ke dalam periuk sehingga kembang
- Setelah biarkan doh sehingga kembang, masukkan inti kedalam doh tersebut dan bulat-bulatkannya.
- Siap untuk digoreng.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.