daging masak berlada

November 22, 2020

myresipi

ni resepi mak tengok kat tv…jalaluddin hassan jd chef masa tu…sedap n mudah…cubalah yer…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

daging masak berlada

ni resepi mak tengok kat tv…jalaluddin hassan jd chef masa tu…sedap n mudah…cubalah yer…

BAHAN-BAHAN

Daging 1kg dipotong kecil
Lada kering 15 batang di kisar halus
Bawang besar 1 biji dihiris
Gula 2 sudu
Serai 2 batang dititik
Sos tiram 2 sudu
Garam, ajinomoto dan air asam

CARA PENYEDIAAN

Rebus daging tersebut hingga empok
Tumis lada yang dikisar sehingga masak. Masukkan gula dan serai.
Bila agak kering, masukkan bawang besar, sos tiram, daging dan sedikit air rebusan daging td
Biarkan kuah kering sedikit. Masukkan garam,ajinomoto dan sedikit air asam..
Tunggu hingga kuah kering,tutup api dan sedia dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.