???Telur EMAS SpicyÂ®

November 22, 2020

myresipi

sesuai pada penggemar mknan bermpah, cubalh…mudah & ringkas aje :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Telur EMAS SpicyÂ®

sesuai pada penggemar mknan bermpah, cubalh…mudah & ringkas aje :)

BAHAN-BAHAN

10 biji telur – rebus/slps proses buang kulit d goreng hingga kuning keperangan
2 paket kecil srbuk kari daging
1 paket kecil srbuk kari ikan
*1 labu bwg besar
*5 ulas bwg merah
*5 ulas bwg putih
*2 inci halia
*2 batang serai
bhn* d kisar halus
3/4 cawan sos tomato
1/3 cawan kicap manis
10 biji cili padi – x prlu potong
1 labu bwg besar – hiris bulat
rmpah 4 sekawan: 1 btg k.k.manis/2kuntum b.lwng/5 butir cengkih/5 biji b.pelaga
1@2 tangkai daun kari
garam secukup rasa
2 cawan air panas

CARA PENYEDIAAN

Panaskn 3/4 cawan minyak dlm kuali, masukkn bhn d kisar, rmpah 4 sekawan, cili api hingga naik bau… x prlu garing
Masukkn 2 jenis rmpah (x prlu bncuh dgn air) & daun kari, cepat2 kecilkn api & gaul sebati d ikuti 2 cawan air panas – masak hingga rmpah pecah minyak
Bleh masukkn sos tomato & kicap manis, kacau selalu mngunakn api sederhana aje…sesuai rasa garamnye
Apabila kuah pekat & pecah minyak, masukkn bwg besar…kecilkn api, biar ia mereneh prlahan-lahan
Bawang besar 3/4 layu, tutup api…curahkn keatas telur & bleh d hidangkn *sesuai utk mereka yg gemarkn makanan berempah, tpi x pedas pun. psttt…klau nk pedas gigit cili api tu…hihihiii…
Selamt mncuba…ellymeow & kwn2 :)
u/p: masakn ni sesuai hingga 15 biji telur gak…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.