?Kuih Bakar Sagu Bijiâ¢

November 22, 2020

myresipi

sesuai dimakan bila2 masa…. :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Kuih Bakar Sagu Bijiâ¢

sesuai dimakan bila2 masa…. :)

BAHAN-BAHAN

300 g sagu biji (2 cwn – 2 1/2 sb)
200 g mentega/majerin (3/4 cwn + 1/8 cwn)
170 g gula pasir/merah (3/4 cwn)
3 biji telur
150 g tepung gandum* (1 cwn + 1/3 cwn)
1 sk baking powder* (*ayak bersama)
1 sk esen vanilla
1/2 sk garam

CARA PENYEDIAAN

Rendam sagu biji dengan air panas mendidih selama 30 min. Tapiskan dan rendam sebentar di dalam air dingin 5 min dan tapis lagi.Ketepikan.
Mentega,gula dan telur dikacau rata dan masukkan garam dan esen vanilla dan kacau lagi.
Masukkan campuran tepung dan kacau rata lagi.
Masukkan pula sagu biji yang ditapis tadi dan kacau sebati.
Tuang adunan ke dalam loyang/acuan yang disapu mentega.
Bakar selama 45 min – 1 jam atau hingga masak.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.