Asam pedas ikan bawal

November 22, 2020

myresipi

masakan rekaan sendiri..masak tak sampai 30 minit..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Asam pedas ikan bawal

masakan rekaan sendiri..masak tak sampai 30 minit..

BAHAN-BAHAN

6 ulas bawang merah – di kisar
3 ulas bawang putih – di kisar
10 tangkai cili kering – di kisar
halia 1cm – di kisar
kunyit 1cm – di kisar
asam jawa
daun kesum
serai 2 batang – dititik
bendi 5 biji
ikan bawal 2 ekor
garam secukup rasa
asam keping – kalau dah masam tak payah bubuh

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak
tumis bahan-bahan yang di kisar..
masuk kan air asam jawa,daun kesum dan serai.
apabila dah mendidih,masukkan garam,ikan dan bendi..
masak hingga mendidih..
kalau kurang masam masuk kan asam keping..
sedia untuk di hidang..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.