BINGKA KACANG MERAH

November 22, 2020

myresipi

Buat tambah lemak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

BINGKA KACANG MERAH

Buat tambah lemak.

BAHAN-BAHAN

400g kacang merah dlm tin-buangkan sirap-bilas dg air-toskan
150g gula pasir
150g tepung gandum
300ml santan pekat
3 biji telur
1 1/2 st esen vanila
2 sb minyak.
sedikit pewarna merah
1/2 st garam halus

CARA PENYEDIAAN

Panaskan oven 170’c.Griskan acuan & lapik dg kertas serap minyak.
Satukan semua bahan dlm mesin pengisar,kecuali pewarna.Kisar halus.
Ambil 1 1/2 cawan adunan dan letakkan pewarna.Ketepikan.
Kemudian ambil 2 cawan adunan warna asal & tuang ke dlm acuan.Bakar selama 25 minit.
Kemudian tuangkan adunan berwarna ke atas lapisan yg telah dibakar tadi.Teruskan bakar lg selama 15 minit.
Kemudian tuangkan lg sisa adunan warna asal ke atas lapisan yg telah dibakar tadi.Teruskan lg bakar selama 35 minit.
Bila sudah masak,biarkan sejuk lebih kurang 2-3 jam,baru potong.Siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.