Lempeng pisang berkismis

November 22, 2020

myresipi

Memula nak buat cekodok pastu pikir2 buat lempeng la makanan sihat tanpa minyak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lempeng pisang berkismis

Memula nak buat cekodok pastu pikir2 buat lempeng la makanan sihat tanpa minyak

BAHAN-BAHAN

10 – 15 biji pisang emas (bergantung pada saiz pisang)
2 cawan tepung gandum (tambah jika perlu)
3 sudu makan gula perang. Gula pun bergantung pd tahap kemanisan pisang ye.
1 sudu teh garam
3 sudu besar kismis

CARA PENYEDIAAN

Pisang emas di lecek bersama garam & gula hingga hancur
Masukkan kismis gaul sebati
Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Pastikan adunan x terlalu keras atau lembik. Cam buat cekodok gak la. Tambah tepung jika perlu ye…susah nak bg sukatan yg betul sbb saiz pisang berbeza.
Then goreng dalam non stick pan. Adunan ni x perlukan air agar terasa kehadiran pisang tu :)…
Kalau ada daun pisang lg sedap bungkus dlm bentuk empat segi dan bakar dlm kuali…nak letak inti kelapa yg di gaul dgn sedikit garam pun boleh…lg power rasanya.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.