Terung Bakar Berkuah..

November 22, 2020

myresipi

mak punyer resepi..menu simple dikala penyakit malas datang melanda..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Terung Bakar Berkuah..

mak punyer resepi..menu simple dikala penyakit malas datang melanda..

BAHAN-BAHAN

2 biji terung panjang (dibasuh)
2 ulas bawang merah
1 cawan air
1/2 sudu teh lada putih
1 sudu makan santan pekat
garam secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Terung dibakar di atas dapur gas sehingga masak (lembut). Balik2kan..
Bila dah lembut, angkat dan biarkan sejuk. Kemudian kupas kulitnya (nk kupas kulit ms masih pns2 pn tak kisah..hehe).
Cara buat kuah..tumis bawang..bila dh wangi, masukkn air.Biar sampai mendidih.
Masukkn santan,lada putih dan garam secukupnya.
Curah kuah atas terung tadi..sedia utk dihidang..selamat mencuba.. :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.