blh mkn ngn nasi ganti pabedom & keropok ikan.. bkn apa, setiap kali msk ayam, bdk2 semua tolak bhagian dada. so akk kumpul, buat cmni..hm, laku plk..hehe
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
kepingan ayam ranggup kakbesah
blh mkn ngn nasi ganti pabedom & keropok ikan.. bkn apa, setiap kali msk ayam, bdk2 semua tolak bhagian dada. so akk kumpul, buat cmni..hm, laku plk..hehe
BAHAN-BAHAN
- 4 keping dada ayam – dihiris nipis 1 cm
- 1 sudu teh garam & 1 sudu besar sebuk kari – digaul bersama hirisan ayam td
- 5 ulas bawang putih – ditumbuk
- 1 sudu besar rempah kari daging
- 2 sudu besar tepung beras
- 4 sudu besar tepung jagung
- 2 tangkai daun kari, lurut & hiris halus
- secubit gula & garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- bancuh semua bahan kecuali ayam dgn air sehingga mendapat adunan seperti batter utk goreng pisang.
- panaskan minyak dlm pan. bila panas, celupkan kepingan ayam ke dalam batter, goreng lah kepingan ayam hingga garing.
- sedap juga dijadikan kudapan.. cuma kena jaga garamnya..jgn over..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.