cencaru sumbat sambal tomato kakbesah

November 22, 2020

myresipi

sekali lg.. hb suruh tempek respi kt sini lauk pebret dia.. akk okeh je lah.. (isteri yg taat la katakan.heheh)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

cencaru sumbat sambal tomato kakbesah

sekali lg.. hb suruh tempek respi kt sini lauk pebret dia.. akk okeh je lah.. (isteri yg taat la katakan.heheh)

BAHAN-BAHAN

3 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih,3 btg cili merah, segenggam cili api, segenggam ikan bilis – kesemuanya ditumbuk.
2 biji tomato – dicincang halus
1/2 biji limau nipis diambil jusnya @ 1/2 sudu teh asam jawa
garam & gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

gaul rata semua bahan2. suaikn rasanya. sumbatkan ke dalam perut ikan hingga padat. ikat perut ikan dgn benang kapas supaya sambal x terkeluar.
goreng dalam minyak yg sedikit (dlm1 @ 2 senduk)) hingga masak. halakan belahan ikan ke tepi kuali supaya sambal x keluar semasa digoreng
siap.. bleh mkn..!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.