nk syer resipi dgn anda semua. buat sniri puas hati, yg pntg memenuhi selera dr makan kt kedai… nasi pn boleh tambah berpinggan2.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kailan Ikan Masin Ala Warung
nk syer resipi dgn anda semua. buat sniri puas hati, yg pntg memenuhi selera dr makan kt kedai… nasi pn boleh tambah berpinggan2.
BAHAN-BAHAN
- 1/2 biji bwg besar (hiris nipis)
- 3 ulas bwg putih (cincang)
- seikat sayur kailan – potong dan asing batang dgn daun
- 2 ketul ikan tenggiri masin (fresh lg sedap)
- 1 biji cabai masak (buang biji) – ptg serong
- 2 suduB sos ikan
- 2 suduB sos tiram
- sedikit air
CARA PENYEDIAAN
- goreng ikan tenggiri masin dgn sedikit minyak hgga masak – kmdn buang tulang dan hancurkan isi dlm kuali tu jgk
- masukkan bwg besar, dan putih dlm kuali tadi…. kacau hgga layu
- kemudian masukkan batang kailan serta sos ikan dan sos tiram…. gaul sebati hgga batang lembut sedikit
- masukkan air, adjust utk kuah…. kmdian sayur kailan bersama cabai potong
- kacau sekejap dan bolehla dihidangkan
- ni sos ikan sye guna… kt glossari pn sye dh masukkan. (http://www.myresipi.com/top/glossary/363)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.