sedap…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Telur Ikan Masak Lemak

sedap…

BAHAN-BAHAN

  • Telur ikan
  • 6 biji bawang merah (tumbuk)
  • 4 ulas bawang putih (tumbuk)
  • 10 biji cili padi (tumbuk)
  • 250 ml santan pekat
  • serbuk kunyit
  • 4 keping asam keping
  • 4 biji tomato belah dua
  • 4 biji cili merah belah dua
  • daun kunyit (hiris)
  • daun kesum
  • 2 batang serai dititik

CARA PENYEDIAAN
  • tumis bahan yang ditumbuk & serai hingga wangi
  • masukkan santan, serbuk kunyit, asam keping & air, biar mendidih
  • masukkan telur ikan
  • masukkan cili merah, daun kesum & daun kunyit
  • Bila sudah masak, masukkan tomato, kacau seketika & tutup api

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN