Puding lemak manis dr tepung campuran Hoen Kwe…cubalah kawan2…(skrg puding tgh beradu kt dlm esbox, nnti sy antr pict…selepas d operate :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???Puding Jade Dinasti Z®

Puding lemak manis dr tepung campuran Hoen Kwe…cubalah kawan2…(skrg puding tgh beradu kt dlm esbox, nnti sy antr pict…selepas d operate :)

BAHAN-BAHAN

  • (A) 100 gm tepung hoen kwe (putih)
  • 1 kotak kecil santan + air = 4 cawan santan
  • 1 sudu besar gula
  • 1/2 sudu teh garam halus
  • (B) 100gm tepung hoen kwe (hijau)
  • 4 cawan air @ blend 3-4 helai daun pndan = 4 cawan air pandan
  • * bleh jga guna pandan paste (ckit aje)
  • 1 cawan gula pasir (sederhana manis)
  • secubit soda bikarbonate
    * fungsi soda ni utk mntapkn wrna ijau tu, nmpak kilat gitu…
  • p/s: puding ini lmbut, tpi masih bleh dpotong…lbih sesuai klau d isikn dlm acuan yg kecil (ckup sorang mkn) @ kawan2 bleh kurangkn ckit sukatn cecair klau suka sedikit keras…
  • u/p~sy guna sukatan cawan kopi@tea(standard size)

CARA PENYEDIAAN
  • 2 adunan A & B dbancuh dlm 2 bekas yg brlainan. Masukkn cecair ckit2 kedlm adunan…jgn takut, adunan x kn brketul dgn penggunaan tpg ni.
  • Masukkn adunan kedlm 2 periuk brasingan & kacau d atas api yg kecil serentak. Pastikn kwn2 gunakn api kecil & kacau non-stop utk hasil yg baik…
  • Awas!!! jgn merungut jika lmbt ckit…biar lmbt asal slmt & mndpat hasil yg cntik…hehehe
  • Adunan akan pekat prlahan-lahn smpai naik gelembung udara.
    * Jika adunan A (santan agak pekat bleh tmbh 1/2 cwn air panas (agak2 le)
  • Bila adunan dah masak tu, cpat2 tutup api & sediakn loyang. Lapis sesenduk adunan hijau, dikuti sesenduk adunan putih…ulangi langkah ini smpai habis…
  • Ikut kreativiti anda untuk mnghasilkan jade yg cantikkkk
  • Selamat mncuba :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN