Sambal udang belimbing buluh

November 22, 2020

myresipi

Belimbing buluh rmh ma saya xde sapa nk mkn…so saya msukkn dlm masakn gantikn asam…hehehe

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal udang belimbing buluh

Belimbing buluh rmh ma saya xde sapa nk mkn…so saya msukkn dlm masakn gantikn asam…hehehe

BAHAN-BAHAN

300grm udang dibuang kulit
1 labu bwg bsr
4 ulas bwg putih
10 tangkai cili kering (direndam air panas)
3 biji belimbing buluh (dihiris nipis)
Sedikit belacan
Garam,gula dn perasa
1/2 labu bwg bsr dihiris

CARA PENYEDIAAN

Kisar bwg bsr,bwg putih dn belacan kemudian tums sehingga sedikit garing..
Kisar pula cili kering dn tumiskn bersama bwg..masukkn garam,gula dan perasa..tunggu sehingga pecah minyak
Masukkn udang..msk sehingga air udang keluar dan udang msk..
Akhir skali msukkn hirisan bwg bsr dan hirisan belimbing buluh skjp dn siap utk dihidang

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.