Daging black pepper + fresh button mushroom

November 22, 2020

myresipi

senang untuk working mums

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging black pepper + fresh button mushroom

senang untuk working mums

BAHAN-BAHAN

Daging (300-400 gram)
fresh button mushroom (kalau takde leh pakai mushroom dalam tin)
1 biji bawang India (yang kaler kuning tuh).Potong bulat2
2 ulas bawang putih. Cincang halus
Halia sebesar ibu jari-dicincang halus
2 biji tomato -potong slice or dadu yang besar
Daun celery/daun sup- medium chopped..
1 biji cili hijau/ cili benggala.- dipotong
kicap manis (saya pakai cap kipas udang)
lada hitam ( 10 biji) ikut nak pedas ke tak
garam secukup rasa
minyak masak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

daging dipotong sederhana nipis dan di perap bersama kicap dan lada hitam dalam sepuluh minit
sementara daging diperap. boleh prepare bahan2 lain..potong bawar besar dsb
panaskan minyak.Goreng daging tadi selama 5 mins. Masukkan halia dan bawang putih .Kacau rata2.
bila daging dah agak2 kering (masukkan bawang besar tadi. Goreng selama 2 min
masukkan mushroom button dan kacau.
agak2 sebati dlam 2-3 minit, masukkan tomato dan cili hijau.kacau lagi
last sekalu msukkan daun sup tadi…tunggu dalam 3 mins…
jangan lupe rase garam cukup ke tak kat daging sebab takut mushroom + tomato akan kuarkan air die sendiri.. so takut tawar
siap untuk di makan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.