ikan masak lemak simple

November 22, 2020

myresipi

sesuai untuk makan tgh hari n malam

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

ikan masak lemak simple

sesuai untuk makan tgh hari n malam

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan sederhana besar (x kisahla ikan apa pun)
5 biji cili padi-klau nk pedas bleh tmbah lagi *
1 cawan santan
1 1/2 cawan air
asam keping
2 ulas bawang putih *
5 ulas bawang merah *
garam dan gula secukup rasa (saya suka letak gula melaka)

CARA PENYEDIAAN

potong ikan dan ketepikan dulu
tumbuk bahan2 yg bertanda (*)
masukkan ikan,bahan2 yg ditumbuk tadi dan santan ke dalam periuk
kacau perlahan2 hingga ikan separuh masak,kemudian masukkan air,asam keping,garam dan gula..
kacau perlahan2 dgn api sederhana besar supaya santan x berketul. Biarkan mendidih kemudian angkat dan hidang…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.