Makanan tradisi famili saya…sesuai makan dengan nasi, roti dsb. Peberet hubby n anak2. Yang penting ianya ringkas n senang disediakan. Saya selalu buat nih…bila bawak bekal nak berjalan jauh or pegi piknik di samping boleh buat sarapan pagi cecah roti. Lunch n dinnner ngan nasi panas.. emm mak mertua lalu pun tak hengat…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal killer ikan bilis
Makanan tradisi famili saya…sesuai makan dengan nasi, roti dsb. Peberet hubby n anak2. Yang penting ianya ringkas n senang disediakan. Saya selalu buat nih…bila bawak bekal nak berjalan jauh or pegi piknik di samping boleh buat sarapan pagi cecah roti. Lunch n dinnner ngan nasi panas.. emm mak mertua lalu pun tak hengat…
BAHAN-BAHAN
- 1 mangkuk ikan bilis
- 5 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 3 bj kentang (optional)
- 15 biji cili api
- Minyak untuk menggoreng
- 1 biji bawang besar dihiris
CARA PENYEDIAAN
- Tumbuk cili, bawang merah n bawang putih.
- Goreng Ikan bilis hingga garing. Ketepikan.
- Goreng kentang yang dipotong2 tadi. Potong le ikut suke, bulat ke baji ke cam wedges tu. Ketepikan.
- Keluarkan sedikit minyak gorengan tadi. Tumis bahan tumbuk tadi.
- Masukkan semua bahan yang telah digoreng tadi.
- Masuk bawang besar. Jangan bubuh garam lagi ikan bilis dah masin. Tada…..siap untuk dimakan….Cubalah..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.