Apple Cinnamon Yogurt Muffin

1 fuji apple size sederhana @ 2 apple kecil size sederhana kecil – basuh, buang kulit & bijinya, potong

50ml gula putih

200gm tepung gandum

1sk baking powder

1sk soda bicarbonate

1 biji telur

100ml susu segar

100ml plain yogurt

100ml soft brown sugar

2sk cinnamon powder

garam secukup rasa

masak buah apple yg telah dipotong baji tidak terlalu nipis atau tebal, cuma sederhana tebal sahaja, masak dengan gula hingga betul2 kering, sejukkan, potong lebih kurang sikit dengan spatula, ketepikan

gaul rata semua bahan-bahan seperti tepung, soft brown sugar, bicarbonate soda, baking powder, cinnamon powder & garam, kemudian masukkan pula telur, susu segar, yogurt, gaul rata hingga sebati, tuang apple yg telah dimasak tadi, gaul rata lagi, panaskan microwave oven 200C, ceduk adunan muffin tadi ke dalam bekas muffin, bakar selama 25-30minit, hidangkan, sila semua jemput ke http://myaida-incrediblerecipes.blogspot.com blog buruk yg tdk seberapa itu, sekian terima kasih