Ayam Nasi Ayam

November 22, 2020

myresipi

Resipi dari Ibunda

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Nasi Ayam

Resipi dari Ibunda

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam potong 8
2o ulas bawang putih
5 inci halia
1/2 cawan kicap pekat manis (kicap maju)
Sedikit Sos Cili
Untuk Hiasan:-
Daun Salad
Timun
Tomato

CARA PENYEDIAAN

Basuh ayam dengan tepung hingga bersih. Jangan buang kulit. Sesiapa yang tidak suka makan kulit boleh buang kulit. Toskan.
Rebus ayam yang telah dibasuh bersih sehingga separuh masak. Angkat dan toskan.Ketepikan Ayam tadi
Kisar Bawang putih, halia dan kicap pekat tadi hingga hancur dan sebati. Jangan tambah air atau perasa.
Bagi sesiapa yang sukakan rasa bawang putih bolehlah tambahkan lagi bawang putih tadi.
Perap ayam yang telah direbus separuh masak tadi dengan bahan-bahan kisar tadi selama 1/2 jam.
Selepas 1/2 jam perap, goreng ayam tadi dengan api sederhana.
Lebih kurang 2 minit angkat ayam tersebut dan hidangkan. Siramkan ayam tersebut dengan sos cili diatasnya. Hidangkan bersama daun salad, tomato dan timun
Sedia untuk dimakan bersama nasi.
Selamat Mencuba!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.