mini ayam goreng rangup!

November 22, 2020

myresipi

masakan ni try sendiri jugak.nak buatnya kejap la.hasilnya mmg berbaloi!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

mini ayam goreng rangup!

masakan ni try sendiri jugak.nak buatnya kejap la.hasilnya mmg berbaloi!

BAHAN-BAHAN

2 ketul ayam
4 cawan tepung gandum
sedikit serbuk kunyit
sedikit lada hitam
sedikit jintan manis dan jintan putih
sedikit serbuk cili.kalau nak pedas tambah lebih sikit.
sedikit garam
2 biji telur ayam
susu fresh milk
minyak

CARA PENYEDIAAN

basuhkan ayam sehingga bersih.
kemudian,potong ayam kecil2.buang tulang.
dalam satu mangkuk besar, masukkan tepung gandum,serbuk kunyit,lada hitam,serbuk jintan manis dan putih, serbuk cili,garam secukupnya.dan gaulkan semuanya.
dalam mangkuk yg lain pula,pecahkan 2 biji telur ayam dan masukkan susu fresh milk dan juga sedikit garam.kemudian, gaul sebati.
panaskan minyak dalam kuali.
sementara tunggu minyak panas, masukkan ayam yg dipotong ke dalam mangkuk tepung.salutkan.
kemudian, masukkan ayam yg sudah di salut tepung ke dalam mangkuk yg berisi telur dan susu.
selepas itu,masukkan balik ayam yg sudah disalut telur ke dalam mangkuk tepung balik.
sesudah lakukan 3 kaedah itu,barulah masukkan ayam ke dalam kuali utk menggoreng.
ulang kaedah 6-8 sehingga siap.
jgn buka api terlalu besar.buka api kecil sahaja.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.