Kerang Goreng Kicap

November 22, 2020

myresipi

pelbagai cara masak kerang selain sup kerang/kerang rebus

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerang Goreng Kicap

pelbagai cara masak kerang selain sup kerang/kerang rebus

BAHAN-BAHAN

1 kilo Kerang- dibasuh bersih
1 biji Bawang Merah- dihiris
2 biji Bawang Putih- ditumbuk
1 inci Halia – ditumbuk
1 senduk Minyak masak
3-4 sudu besar Kicap Masin
1 atau 1/2 sudu besar gula
2 cawan air
sedikit serbuk lada hitam
daun sup untuk hiasan

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang ditumbuk
Setelah naik bau, masukkan kerang dan goreng sebentar.
Masukkan gula, lada hitam, kicap, garam air dan gaul rata.
Tutup kuali biar kulit kerang terbuka.
Masukkan bawang merah dan daun sup..dan siap untuk di makan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.