resepi dari ibuku….trylah memang x nyesal punya..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lemak cili api Udang N kacang botol

resepi dari ibuku….trylah memang x nyesal punya..

BAHAN-BAHAN

  • 2 ikat kacang botol – dipotong serong2
  • 15 ekor udang sedang
  • 1 biji kelapa – diambil santannya
  • 2 biji bawang besar ]*
  • cili padi – RM1.00 ]* – ketiga-tiga bahan * diblend
  • kunyit hidup ]*
  • Sehelai daun kunyit – dicarik-carik
  • Garam dan gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan bawang besar, cili padi dan kunyit hidup yang telah diblend ke dalam santan. Nyalakan api dapur.
  • Kemudian masukkan udang biarkan mendidih seketika tapi hendaklah sentiasa dikacau agar tidak berkepala, perasakan garam dan gulanya.
  • Akhir sekali masukkan kacang botol yang telah dipotong tadi, kacau sebentar lebih kurang 5 minit dan bolehlah dipadamkan apinya.
    * Jangan lama sangat nanti kacang botol tu jadi lembik x cedap plak
  • Dah ciap….sedia utk dingap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN