^ Simple Beef Steak

November 22, 2020

myresipi

@ daging black pepper yg sangat mudah disediakan & sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

^ Simple Beef Steak

@ daging black pepper yg sangat mudah disediakan & sedap!

BAHAN-BAHAN

Bahan Perap:
??400g-500g daging batang pinang @ yg sesuai
??2 sudu besar lada hitam biji *
??1 inci halia *
??5 ulas bawang putih *
??2 sudu besar sos tiram
??3 sudu besar kicap pekat
??1 sudu kecil garam
Bahan Lain:
??2 sudu besar tepung jagung @ gandum dibancuh dengan air
??1/2 cawan air
??1/2 kiub daging @ ayam
??1 sudu besar butter @ marjerin
??garam & gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

bersihkan daging (tidak perlu potong kecil) dan toskan.
kisar bahan-bahan bertanda * dan campurkan dengan bahan perap yang lain. cucuk-cucuk daging dengan garfu. perap daging bersama bahan perap selama semalaman.
bakar daging yang telah diperap sehingga masak (letakkan sebekas air di dalam oven untuk memastikan isi daging tidak terlalu keras selepas dibakar).
tumis bahan lebihan perap dengan butter sehingga wangi. masukkan air dan kiub daging @ ayam. biarkan mendidih. masukkan tepung, garam dan gula. gaul sehingga kuah pekat.
hiriskan daging kepada kepingan nipis. tuangkan sos black pepper ke atasnya. sedia dihidang ^_~

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.