Sawi Goreng Dengan Cendawan

November 22, 2020

myresipi

Chinese style tp dah modified (untuk memudahkan memasak)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sawi Goreng Dengan Cendawan

Chinese style tp dah modified (untuk memudahkan memasak)

BAHAN-BAHAN

5 pokok sayur sawi siew pak choy yang kecil.
sepaket cedawan tiram kelabu
1cm halia
1/4 drp 1 kiub ayam/daging/ikan bilis
1sudu besar sos tiram
2 sudu besar minyak masak
1/4 cawan air
sedikit garam & gula
1 sudu kecil tepung jagung dilarut dlm air (jika suka)
1 sudu kecil minyak bijan (x de pun x pe)
1sudu kecil lada hitam

CARA PENYEDIAAN

Sayur hanya dipotong di bahagian pangkal shj …biar daunnya sehelai- sehelai. Cendawan di siat2 shj.
Halia di hiriskepada hirisan2 kecil
Panaskan minyak masak dan tumiskan halia.
Masukkan lada hitam.
Masukkan 1/4 cawan air. Masukkan kiub ayam/daging/ikan bilis. Biarkan mendidih.
Masukkan Cendawan dan sos tiram.
Kacau sebentar dan masukkan sawi.
Biarkan sehingga sawi agak layu masukkan bahan lain spt garam, gula dan tepung jagung.
Kacau rata. Angkat dan sedia untuk dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.