resepi mak ajar

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ikan cencaru sumbat nyoq

resepi mak ajar

BAHAN-BAHAN

  • 2 ekor ikan cencaru sederhana-bersihkan dan belah belakang
  • 1 cawan kelapa parut yg tak berapa tua
  • 2 ulas bawang merah
  • 3 sudu makan cili kisar
  • 1 cm belacan
  • 1 sudu teh jintan manis dan jintan putih(campur skali)
  • garam,gula dan air asam jawa secukup rasa
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • daun pisang secukupnya

CARA PENYEDIAAN
  • tumbuk jintan,bawang,dan belacan hingga lumat
  • masukkan cili kisar,serbuk kunyit dan kelapa,tumbuk sikit lagi
  • perasakan dengan garam,gula dan asam dan gaul sebati.
  • sumbat di belakang dan perut ikan
  • bungkus ikan dalam daun pisang dan bakar atas kuali nonstick (pakai arang lagi best)
  • dah masak boleh makan dengan nasi dan inti sedap buat cicah ulam pegaga.pergh…
  • Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN