ketam masak lemak cili padi

November 22, 2020

myresipi

lebey kurang 10-15 minit jer nak sediakan…resepi dr bakal mak mentua

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

ketam masak lemak cili padi

lebey kurang 10-15 minit jer nak sediakan…resepi dr bakal mak mentua

BAHAN-BAHAN

2 ekor ketam (bersihkan dan dipotong 4)
santan pekat
cili padi 10 biji
serai 2 batang
kacang buncis 10 batang(dipatah 3)
kunyit sebesar 1/2 ibu jari(jika kurang kuning tambahkan sedikit serbuk kunyit
sedikit garam dan gula

CARA PENYEDIAAN

tumbuk cili padi bersama dgn kunyit. tumbuk hingga lumat
ketuk serai.
masukkan santan ke dlm periuk dan masukan bahan yg telah ditumbuk.
masukan juga serai.
kacau santan perlahan2 kemudian masukkan ketam dan juga kacang buncis. masukkan garam dan sedikit gula.
hidangkan bersama nasi panas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.