nasi kunyit ayam berempah

November 22, 2020

myresipi

bahan2 yg senang tk payah guna susu,tk payah guna santan,rasanye memang sedap

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

nasi kunyit ayam berempah

bahan2 yg senang tk payah guna susu,tk payah guna santan,rasanye memang sedap

BAHAN-BAHAN

ayam (agak2 nak bnyak mana)
rempah kari daging,bawang putih,bwg merah,halia,kunyit hidup,rempah tumis 3 sekawan,daun kari,daun pandan,marjerin,minyak
beras(agak2 nak bnyak mana)

CARA PENYEDIAAN

mula2 goreng ayam jgn terlalu garing,ayam dh siap goreng,tumis bawang putih.merah,halia(yg dblend),3 sekawan,daun kari,dah naik bau masuk rempah kari yg dbancuh dgn sedikit air,
agak2 rempah tumis dah pecah minyak,masukan ayam,masukan air setengah gelas,biar ayam sebati dgn rempah,
aym rempah ni special sikit sb tk guna asam keping,hanya guna cuka dlm satu sudu teh, masukan bahan perasa gula dn garam sesedap rasa,siap
untuk nasi pulak senang sangat,blender bawang putih,merah,halia,kunyit hidup,kunyit lebihkan tk apa utk bg warna dan aroma pada nasi,
tumis bahan blend tadi dgn 2 sudu besa marjerin dan 2 sudu besa minyak masukan 3 sekawan,daun pandan,agak garing sikit je masuk beras dan air ikut sukatan masing2
dah siap nasi ble la dhidangkan dgn ayam berempah dan acar timun

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.