Kacang Foul Daging

November 22, 2020

myresipi

Kakap Ipar

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kacang Foul Daging

Kakap Ipar

BAHAN-BAHAN

500 gram daging kisar
3 ulas bawang putih [kisar]
1 tin kacang parang/foul [boleh guna kacang panggang]
4 sudu makan rempah kurma [bancuh dengan sedikit air]
3 sudu makan serbuk jintan putih
2 sudu makan serbuk jintan manis
Minyak & minyak sapi utk menumis
2 biji tomato [potong dadu]
Garam secukup rasa
6 biji telur [goreng mata kerbau]
Hirisan bawang besar & cili hijau
Limau kasturi [belah 2]

CARA PENYEDIAAN

Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan cili kisar, tumis hingga naik bau.
Masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Masukkan rempah kurma, serbuk jintan manis & jintan putih. Kacau hingga sebati.
Masukkan tomato, kacang parang/foul dan masak hingga kuah menjadi pekat. Kalau suka lebih kuah tambahkan sedikit air dan sos tomato.
Makan bersama roti perancis/roti sandwich bakar, hirisan bawang besar, cili dan perahan limau kasturi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.