sambal telur

November 22, 2020

myresipi

berlemak dgn campuran santan.
mak ckp sedap
sesuai utk seisi famili

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

sambal telur

berlemak dgn campuran santan.
mak ckp sedap
sesuai utk seisi famili

BAHAN-BAHAN

5 biji telur ayam (direbus dan dikupas)
2 ulas bwg putih
2 bwg merah / 1/2 bwg besar
2 biji asam bo
garam secukup rasa ( dlm 2 cubit )
gula secukup rasa (secubit besar da ok)
cili yg dikisar dgn air secawan (cili bo pon ok)
santan 4 sudu besar (dibancuh dahulu dgn air)

CARA PENYEDIAAN

tumis bawg putih dan bwg merah dlm kuali, gunakan minyak yg sedikit
masukkan cili yg dikisar. biarkan mendidih beberapa minit.jgn smpai kering air, boleh tambah air(masukkan sikit2) jika dah terlanjur nak kering =D
tambah garam, gula dan asam bo. kacau utk ratakan.
masukkan santan. biarkan seketika. kacau hingga serata.biarkan mendidih seketika
masukkan telur. ikut la nak masuk sebiji terus atau nak kerat dua dulu

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.