Perencah Ikan Bilis

November 22, 2020

myresipi

Resepi sendiri… simple tp sedap. Leh guna tuk masak nasi goreng ble malas nk tumbuk bhn2 tuk nasi goreng

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Perencah Ikan Bilis

Resepi sendiri… simple tp sedap. Leh guna tuk masak nasi goreng ble malas nk tumbuk bhn2 tuk nasi goreng

BAHAN-BAHAN

1 mangkuk/ 2 genggam ikan bilis yg telah dibuang kepala – beli je kt kedai
2 labu bawang merah besar
4 ulas bawang putih
6 sudu makan cili kering yg telah dikisar – lau nk lg berapi, tambah je cili padi
gula secukup rasa & sket aji bg yg nk bubuh
1 – 2 senduk minyak masak

CARA PENYEDIAAN

Blend ikan bilis (basuh dlu sblm tu), bawang merah & bawang putih hingga agak halus – x halus sangat pn xpe, janji xde rupa ikan bilis dah – masa blend tu jgn lupa bubuh air secukupnya.. kang rosak plak blend tu
Masukkn minyak masak dlm kuali. Pastu tuang je bhn2 yg telah diblend td bersama cili kering. X yah tunggu minyak panas pn. Masa masak tu guna api sederhana tau..
Masak la hgga agak kering. Pastu masukkn gula & aji ikut sedap tekak anda. Guna api kecik & kacau sentiasa
Masak lg hgga btol kering cam masak rendang tu. pastu bleh la angkat & mkn ngn nasi putih panas2… memang best

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.