Daging Goreng Thai

November 22, 2020

myresipi

Resepi dari Buku Masakan Thai

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Goreng Thai

Resepi dari Buku Masakan Thai

BAHAN-BAHAN

200gm daging – potong nipis & lebar
1 batang serai – di ketuk
10 helai daun limau purut
3 biji cili api – potong serong
1 biji bawang besar – potong bulat
2 sb sos tiram
2 sb sos tomato
1 sk gula
2 tangkai daun ketumbar
3 sudu minyak masak
Garam secukup rasa
Air secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak, goreng 1/2 biji bawang besar dan daging hingga daging 1/2 masak.
Masukkan serai, daun limau purut, cili api dan goreng hingga wangi.
Masukkan sos tiram, sos tomato, gula dan garam.
Masukkan air hingga dan masak hingga daging empuk. Tambah air jika perlu.
Apabila hmpir kering, masukkan daun ketumbar dan lebihan bawang besar. Kacau seketika sebelum diangkat.
Sedia utk dihidang. Selamat mencuba :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.