cendawan tumis halia

November 22, 2020

myresipi

sesuai untuk sesiapa yg menggemari cendawan..senang jer..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

cendawan tumis halia

sesuai untuk sesiapa yg menggemari cendawan..senang jer..

BAHAN-BAHAN

1/2 kg cendawan busut @ 2 bungkus cendawan tiram (disiang)
2 ulas bawang merah (dihiris halus)
2 ulas bawang putih(dihiris halus)
1/2 inci halia ( dihiris)
sehelai daun kunyit(dicarik2)
2-3 biji cili hijau/melaka (dibelah)
1 batang serai (diketuk)
1 sudu kecil Tumix pati bilis @ 1/2 kiub ikan bilis
garam dan gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Siang cendawan, rendam seketika dan toskan airnya.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih dan halia hingga naik bau wangi
Masukkan serai, cendawan, cili hijau dan daun kunyit..
Memasak cendawan busut perlu dipastikan betul2 masak, lembut berbanding cendawan tiram.
Tambahkan tumix, garam dan gula secukupnya. tidak perlu menambah air..
Gaul sebati, sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.