Masakan pahang, dari kawan sekerja. Memang sesuai sebagai pembuka selera.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Bilis Masak Hitam
Masakan pahang, dari kawan sekerja. Memang sesuai sebagai pembuka selera.
BAHAN-BAHAN
- separuh biji bawang besar
- 9 biji cili padi
- belimbing buluh yang telah direbus sehingga kehitaman (beli kat pasar malam je) ambil secukup rasa
- ikan bilis dua genggam @ ikut citarasa sendiri (hehe bahan utama ni)
- garam dan gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Senang je.. kisar semua bahan sekaligus, jangan lupa tambah sedikit air
- jangan kisar terlalu hancur.. tapi kalau rajin tumbuk bahan tersebut satu persatu… lagi best kot..
- panaskan minyak, masukkan semua bahan kisar… goreng dan tunggu sehingga agak pekat…
- senang je… lepas tu hidangkan aje…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.