masak lemak terubuk masin

November 22, 2020

myresipi

masakan yang sgt myelerakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

masak lemak terubuk masin

masakan yang sgt myelerakan

BAHAN-BAHAN

3 ekor ikan terubuk masin
1 1/2 biji kelapa(ambil santan)
2cm lengkuas
5 biji cili padi(pedas lg sedap)
1 biji nanas(belum masak sangat)
sedikit kunyit
4 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
sebatang serai

CARA PENYEDIAAN

potong ikan terubuk,dah cuci supaya tidak terlalu masin
tumbuk cili,bwg merah,bwg putih dan kunyit.
mskkn bahan yang ditumbuk ke dlm santan.kacau santan dengan api yang agak perlahan
kacau jgn berhenti sampai menggelegak untuk mengelak pecah santan.
masukkan halia yang telah dipotong,serai yang diketuk dan nanas yang dipotong sedang2.
apabila sudah menngelegak,masukkan ikan terubuk,garam dan pak aji secukup rase.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.