Pulut Gulung Serondeng

November 21, 2020

myresipi

Aneka Pulut
Masa 1 jam

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pulut Gulung Serondeng

Aneka Pulut
Masa 1 jam

BAHAN-BAHAN

300gm beras pulut
Serondeng Daging atau Ikan
Kak Wan beli yang dah siap
100ml santan pekat KARA
100ml air
1 1/2 sudu teh garam
3 helai daun pandan
1 sudu teh serbuk kunyit
sedikit pewarna kuning
Serondeng Daging atau Ikan
Kak Wan beli yang dah siap

CARA PENYEDIAAN

Rendam beras pulut semalaman bersama serbuk kunyit dan pewarna kuning. Toskan dan masukkan ke dalam loyang bersama santan, air dan daun pandan. Kukus selama 25 minit.
Alas loyang empat segi dengan daun pisang. Ambil pulut dan ratakan kedasar loyang dan taburkan serondeng tadi ke atas pulut.
Gulong pulut seperti membuat swiss roll.
Kaedah Lain : Alas Loyang dengan seaweeds dan gulung dengan kemas. Boleh juga guna bamboo mat untuk mengulung ala-ala sushi gitu..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.