ayam madu panggang simple

November 21, 2020

myresipi

simple je… yg penting kne ade ayam… bahan2 yg lain tu sume ada kat dapur dah… hehe

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

ayam madu panggang simple

simple je… yg penting kne ade ayam… bahan2 yg lain tu sume ada kat dapur dah… hehe

BAHAN-BAHAN

ayam 3-4 ketul
#bahan2 utk dikisar : halia (1cm), bwg putih(2-3 ulas), bwg merah(1 bwg kecil)
*bahan2 utk di campur :
kicap (2 sudu),
sos tiram(1 sudu),
madu(4 sudu),
minyak masak(stengah sudu)
garam
bahan utk nasi ayam: beras, garam, halia(1cm), bwg putih(2 ulas),bwg merah(1 kecil)

CARA PENYEDIAAN

rebus ayam sampai separuh masak. masukkan garam 2 cubit kedalam air rebusan apabila hampir separuh masak. simpan air rebusan ayam.
gaulkan ayam dgn bahan2 yg sudah di kisar# dan bahan2 utk di campur*. biarkan selama 4 jam atau lebih. tutup bekas menggunakan plastik atau gunakan container (bekas/tupperware) untuk perap ayam supaya bau2 bahan tidak keluar.
apabila sudah sampai masa, keluarkan ayam, letakkan diatas loyang atau saucepan. masukkan kedalam oven dgn suhu 300F atau 180C sehingga kulit ayam berwarna dark gold dan berkilat.
untuk nasi ayam, masak nasi seperti biasa. cuma masukkan bahan2 nasi kedalam air masak nasi tu. dan gunakan air rebusan ayam td untuk air masak nasi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.