Kari Daging Serba Bole…

November 21, 2020

myresipi

Gara2 tak cukup rempah kari maka tercetuslah idea rcp serba boleh ni…sedap u…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kari Daging Serba Bole…

Gara2 tak cukup rempah kari maka tercetuslah idea rcp serba boleh ni…sedap u…

BAHAN-BAHAN

1 kilo daging lembu-dipotong ikut suka
2 biji bwg besar*
3 ulas bwg putih*
1 inci halia*
4 sudu mkn rempah kari BABAS}di bancuh dgn serbuk ketumbar n jintan.
3 sudu mkn serbuk ketumbar}
2 sudu mkn serbuk jintan manis}
5 biji kentang-dipotong 4
Rempah tumis-kayu manis,bunga cengkeh,bunga lawang dan buah pelaga
Garam dn serbuk perasa klu suka saya bubuh sedikit gula sbg perasa
Beberapa helai daun limau purut
Minyak utk menumis

CARA PENYEDIAAN

Kisar bhn2 bertanda*,panaskan minyak dlm periuk lalu tumis rempah tumis,bhn kisar dn daun limau hingga wangi.
Masukkan pula rempah kari,serbuk ketumbar n jintan dn kacau sebati tumis hgga naik minyak.
Masukkan daging dn gaul rata,tambahkan air.Bila daging hampir empuk masukkan kentang,garam dn perasa klu suka.
Masak sehingga daging n kentang empuk.Lauk ni sedap juga di mkn dgn roti,cubalah…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.