Rojak kacang

November 21, 2020

myresipi

my hubby favourite

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Rojak kacang

my hubby favourite

BAHAN-BAHAN

1/2 batang timun
1 biji buah sengkuang
3 keping tauhu (digoreng dan di tos )
1 cawan kacang tanah ( goreng dan tumbuk kasar )
1 sudu besar gula merah *
1 sudu besar gula pasir *
1/2 sudu kecil garam *
7 tangkai cili kering ( dibuang biji dan goreng sekejap ) *
2 sudu besar sos cili *
1/2 biji bawang besar *
1 cawan air suam *

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan timun dan sengkuang. Cuci bersih dan dipotong nipis2 ikut kesesuaian individu. Potong tauhu yg telah digoreng dan ketepikan.
Untuk membuat kuah rojak, kisar bahan2 bertanda * sehingga hancur. Masukkan ke dalam mangkuk kuah.
Gaul bersama kacang tanah yg sudah ditumbuk kasar tadi. Bolehlah dirasa kuah rojak tadi dan tambah perasa, garam atau gula ikut citarasa masing2.
Bolehlah dihidang bersama nasi panas atau di makan begitu sahaja.
“SELAMAT MENCUBA DAN MENJAMU SELERA”

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.