Kuih-muih tradisi

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kuih Lapis Tradisi

Kuih-muih tradisi

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan tepung beras
    2 sudu besar tepung gandum
    2 sudu besar tepung jagung
    2 cawan santan
    1/2 cawan gula- kurangkan 1 sudu besar jika tak suka manis
    1/4 sudu teh garam
    sedikit pewarna merah
  • *** gunakan cawan berpotongan tegak/ lurus untuk menyukat bahan.Gunakan cawan jenis sama untuk semua proses
CARA PENYEDIAAN
  • 1. Campurkan semua bahan kecuali pewarna merah ke dalam mangkuk.
    Gaul sebati hingga gula hancur.
    2. Panaskan pengukus. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. 1 bahagian diwarnakan dengan sedikit pewarna merah.
    3. Masukkan loyang ke dalam pengukus. Masukkan 100 ml adunan putih ke dalam loyang. Kukus selama 3-5 minit dengan api kuat. Setelah masak, masukkan pula 100 ml adunan merah. Ulang proses sama hingga habis adunan.
  • *** resepi ni dahpun K.An masukkan dalam blog K.An http://periuktanah.blogspot.com boleh tengok kat sana juga
  • ** adunan ini sesuai untuk loyang bulat berdiameter 6 inci.Jika menggunakan loyang yang lebih besar, gandakan sukatannya.
  • Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN