Gulai Kari Ikan Pari

November 21, 2020

myresipi

x dpt bakar,gulai kari pun jadilah..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Kari Ikan Pari

x dpt bakar,gulai kari pun jadilah..

BAHAN-BAHAN

1 potong panjang ikan pari-potong kecil
*3 sudu/b kari ikan&1 sudu/b lada kisar-bancuh dgn sedikit air
1/2 biji santan
Sedikit air asam jawa
1 biji tomato-belah 4
1/2 batang carrot-potong bulat
**1 biji bawang putih,1 biji bawang kecil,halia 1 inci,bunga lawang,bunga cengkih,kulit kayu manis&buah pelaga.
Minyak utk menumis
5 helai daun kari & 1 batang serai yg dititik
Garam&Air secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Panaskan periuk dgn sedikit minyak utk menumis.Tumis bahan2 ** sehingga naik bau.
Masukkan bahan *..tumis seketika.Masukkan sedikit air asam jawa.
Masukkan santan dan sedikit air.
Masukkan kentang&carrot.Masukkan juga serai&daun kari.
Masukkan ikan dan garam secukup rasa.Tggu sehingga ikan masak.Boleh lah ditutup api.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.