Pai ayam perisa barbeque

November 21, 2020

myresipi

resepi bonda

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pai ayam perisa barbeque

resepi bonda

BAHAN-BAHAN

500 gm isi ayam-digoreng
4 biji kentang dan 2 biji lobak merah- dipotong dadu dan direbus
(boleh tambah kacang peas atau sayur campur mengikut citarasa)
2 sudu besar tepung jagung
2 cawan air rebusan ayam/stok ayam
sedikit sos barbeque(lebihkan kalau nak rasa bbq tu pekat)
sedikit serbuk lada hitam
garam secukup rasa
puff pastry(boleh dapat kat supermarket)

CARA PENYEDIAAN

untuk gravy bbq;
masukkan tepung jagung,air rebusan ayam,sos bbq,sedikit serbuk lada hitam dan sedikit garam secukup rasa ke dalam kuali masak sebentar dan tutup api.
kemudian masukkan isi ayam yang telah digoreng,kentang dan lobak merah yang telah direbus ke dalam kuali yang berisi gravy bbq itu tadi dan gaul sebati.
untuk pastry;
puff pastry di roll mengikut saiz loyang..(buat 2 lapisan untuk atas dan bawah)
letakkan lapisan bawah puff ke dalam loyang kemudian masukkan inti bbq ayam tadi dan tutup dengan lapisan puff yang atas.
kemudian bakar dalam oven dengan suhu 200 c sehingga pai kekuningan.
selamat mencuba ;]

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.