resipi sendiri..kegemaran papa dan keluarga..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuah Kacang Tauhu Sumbat
resipi sendiri..kegemaran papa dan keluarga..
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan kacang tanah ( siap di sangai dan di kisar halus )
- 3 cawan air
- 3 ulas bawang merah
- 1 batang serai
- 2 1/2 sudu makan gula
- 1 sudu kecil garam
- 10 keping tauhu
- Sedikit timun, sengkuang, taugeh dan karot
- 1/4 cawan minyak ( untuk menumis kuah )
- 1 cawam minyak ( untuk mengoreng tauhu )
- 1/2 sudu makan cili boh
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan 1/4 cawan minyak. Tumis serai yang telah dititik dan bawang merah yang telah di tumbuk dan masukan cili boh. Masak sehingga pecah minyak.
- Masukkan kacang dan air dan semua bahan perasa. Masak sehingga agak pekat. Siap…
- Panaskan 1 cawan minyak. Goreng tauhu yang telah di belah 2 menyerong. Goreng jangan terlalu garing. Cukup sekadar keperangan sahaja..
- Hiris nipis timun, sengkuang dan karot, anggaran 1 1/2 in panjang..ikut kreativiti sendiri..
- Tauhu yang telah masak di toreh sedikit di bahagian tengahnya dan di isi sedikit bahan2 yang di hiris tadi..siap untuk di hidangkan..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.