Kerapu masak stim

November 21, 2020

myresipi

Resepi zaman bujang2 di Sarawak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerapu masak stim

Resepi zaman bujang2 di Sarawak

BAHAN-BAHAN

ikan kerapu.siakap sederhana besar
halia 2inci mayang
bawang putih 5ulas mayang
serai 2 batang mayang
carrot mayang
daun bawang n daun sup
limau nipis 1 biji perah airnya
asam boi 5 biji (asam masin org Trg panggil)
tomato 1/2 biji
1sudu besar sos tiram n air utk kuah.
cili padi/cili hidup 5 biji mayang

CARA PENYEDIAAN

ikan digaul dgn sedikit garam n
gaul semua bahan2 yg dimayang dngan ikan dan kukus.
perahkan air limau nipis selepas 1/2 jam…then tabur daun bawang n daun sup
masukkan asam boi, perasa.
masukkan tomato yg dipotong (slice)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.