Daging Nasi Kandaq

November 21, 2020

myresipi

resepi mentua..sedap..mudah disediakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Nasi Kandaq

resepi mentua..sedap..mudah disediakan

BAHAN-BAHAN

1 kilo daging atau tulang direbus empuk..air daging atau tulang simpan untuk dimasukkan dalam kuah
bahan digoreng tanpa minyak dan hingga wangi..pastu kisar kering hingga halus
1 sudu jintan putih+1 sudu jintan manis+1 sudu biji ketumbar+ 1 sudu lada hitam…semuanya sudu makan
bahan dikisar basah
5-6 labu bawng besar + 1 inci halia + 4-5 sudu makan cili boh
bahan tumis
2 ulas bawang putih + 3 ulas bawang merah
sekuntum bunga lawang + 1 batang kulit kayu manis + 3-4 buah pelaga +1 keping asam keping
minyak sapi 4 sudu makan
daun pandan sehelai disimpul
kicap secawan
2 sudu makan gula
garam secukup rasa
secawan air

CARA PENYEDIAAN

tumis bahan tumis ngan minyak sapi sehingga garing dan wangi
masukkan kesemua bahan ..kacau rata..masukkan kicap, gula dan garam dan air
masak sehingga kuah pekat
sedap di makan bersama nasi minyak..kari dalca..ayam goreng berempah

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.